EducaMultimedia utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Si continúa navegando, entendemos que acepta nuestra política de cookies.

976 109 700
Escuela De Cocina : Las 101 Mejores Recetas De Fernando Canales Etxanobe

Escuela De Cocina : Las 101 Mejores Recetas De Fernando Canales Etxanobe

Título original: Escuela De Cocina
Ref: 82216
Ver descripción detallada
Fecha lanzamiento: 15/05/2014

Sinopsis

Fernando Canales Etxanobe regenta el restaurante Etxnobe que cuenta con una estrella Michelín y dos Soles de la Guía Campsa entre otras calificaciones. Tras 12 años como profesional, está considerado como uno de los cocineros con mayor técnica y más versado...

Categorías

Géneros

En stock 

25,95 €
 Añadir al carrito

Detalles

Sinopsis completa

Fernando Canales Etxanobe regenta el restaurante Etxnobe que cuenta con una estrella Michelín y dos Soles de la Guía Campsa entre otras calificaciones. Tras 12 años como profesional, está considerado como uno de los cocineros con mayor técnica y más versado del panorama actual. Es profesor de cocina en el Instituto Vasco de Nuevas Carreras en Bilbao y colaborador habitual en programas de radio y Tv.

Contiene:

- Ensaladas.
- Verduras y patatas.
- Sopas y cremas.
- Arroz.
- Pasta.
- Merluza.
- Bacalao.
- Pescados.
- Marisco y cefalópodos.
- Aves y caza.
- Cordero y cerdo.
- Vacuno.
- Huevos.
- Microondas y platos bajos en calorías.
- Postres.

Características

- Fichas de las recetas:
- Fernando Canales Etxanobe:

- Incluye un acceso para descargar el libro de las recetas en formato pdf con las recetas, fotografías de los platos, los ingredientes y su elaboración.

Comentarios

Se el primero en escribir un comentario

Es necesario estar registrado para añadir un comentario

Los clientes que compraron este producto también compraron